A absorção é importante porque você pode comer uma grande variedade de alimentos ricos em nutrientes, mas não consegue colher todos os seus benefícios. Se você não absorver os nutrientes, eles passam direto por você. Se eles saírem do seu corpo sem serem absorvidos, é como se você não os tivesse comido.
Nutrientes essenciais são compostos que seu corpo não pode produzir por conta própria, por isso devem ser obtidos por meio de sua dieta. Esses nutrientes são vitais para várias funções corporais, incluindo crescimento, reparo e manutenção de tecidos, além de apoiar processos metabólicos.
Não absorver o suficiente de todos os nutrientes essenciais pode levar a uma deficiência. De acordo com um estudo recente, boa parte da população estava em risco de pelo menos uma deficiência de vitamina ou anemia.
Aprender a absorver melhor as vitaminas para suas necessidades específicas pode exigir uma mudança na dieta e uma mudança nos suplementos que você toma.
Dicas para aumentar a absorção de vitaminas pelo seu ORGANISMO
- Tome vitaminas lipossolúveis com óleos ou gorduras
As vitaminas A, D, E e K são vitaminas lipossolúveis que são armazenadas nos tecidos do nosso corpo. Essas vitaminas são essenciais porque apoiam muitas funções saudáveis no corpo e podem até prevenir certas doenças. Você deve tomar esses micronutrientes essenciais com gorduras ou óleos para que possam ser solubilizados (dissolvidos) para absorção.
Os nutrientes que não podem ser dissolvidos têm menos probabilidade de serem absorvidos, então você deve consumi-los com uma solução que possa dissolvê-los. Para maximizar a absorção de nutrientes, consuma suas vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) com gorduras ou óleos que podem ajudar na absorção. Por exemplo, ao tomar suas vitaminas pela manhã, consuma-as com uma manteiga de nozes, como manteiga de amêndoa, manteiga de caju ou manteiga de amendoim. Se você tiver ovos pela manhã – cozinhe-os em azeite de oliva, coco ou abacate. Você também pode adicionar abacate à sua torrada integral ou como acompanhamento. Se você estiver tomando seu multivitamínico no almoço ou jantar, adicione algumas fatias de abacate ou adicione um punhado de nozes ou sementes ao seu sanduíche ou salada, ou adicione azeite ou óleo de abacate aos vegetais assados.
A maioria dos suplementos que contêm vitaminas lipossolúveis vem em comprimidos, pílulas ou pós desidratados e compactados, que não se dissolvem facilmente para uma absorção eficiente de vitaminas e minerais. Se, em vez disso, você decidir tomar uma única vitamina lipossolúvel, tome uma cápsula de gel que embale a vitamina em óleo para melhor absorção. Por exemplo, tome uma vitamina D fornecida em uma cápsula de gel que contém vitamina D já dissolvida em óleo de girassol.
Infelizmente, a maioria das cápsulas de gel não fornece um amplo espectro de nutrientes essenciais (vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis). Para uma mistura mais abrangente de nutrientes, como um multivitamínico, você pode tentar uma nova alternativa cada vez mais popular – MICROGEL. Acredito que o MICROGEL é o melhor sistema de entrega de suplementos dietéticos para absorção. Um exemplo é Bioativo Multi e Fundamentos veganos da Healthycell, que inclui um amplo espectro de vitaminas e minerais essenciais, além de fitonutrientes e antioxidantes botânicos de fontes de ingredientes premium em alta Formulários biodisponíveis. As vitaminas lipossolúveis são pré-dissolvidas em óleos naturais e as vitaminas solúveis em água são pré-dissolvidas em água. Ambos os tipos de vitaminas são infundidos em um microgel que fornece alta absorção de vitaminas e minerais. Como bônus, o microgel é feito de Prebióticos para um impulso intestinal saudável adicional.
2. Apimente!
Quando você come alimentos picantes como pimenta, a sensação de “calor” que você obtém é, na verdade, uma atividade biológica que aumenta a absorção de nutrientes. Os compostos ativos que causam essa sensação são chamados de termonutrientes – compostos que criam calor quando ingeridos, aumentam o metabolismo e melhoram a absorção de vitaminas e minerais.
O calor que os termonutrientes geram no corpo cria mais demanda por vários nutrientes necessários para suportar um metabolismo mais rápido, o que faz com que o corpo aumente o transporte de nutrientes através do trato gastrointestinal em resposta.
No caso da pimenta, o composto termonutriente ativo é chamado de piperina. Alguns suplementos contêm piperina (geralmente na forma de BioPerine®). Mas você pode adicionar seus próprios termonutrientes ao seu regime de vitaminas ou dieta tomando uma pequena quantidade de molho de pimenta ou pimenta moída imediatamente antes de tomar suas vitaminas. Você também pode procurar a piperina incluída nos suplementos, como em Célula saudável Pro.
3. Para obter as melhores vitaminas absorventes, abandone as pílulas
Quer saber qual porcentagem de um multivitamínico é absorvida? Depende da pílula que você está tomando. Comprimidos e cápsulas geralmente contêm partículas relativamente grandes, densas, pouco solúveis e difíceis de absorver (mais de 10 vezes grandes demais para absorção). Imagine pequenos grãos de areia, que são aproximadamente do mesmo tamanho de muitas partículas de vitaminas encontradas dentro dos comprimidos de vitaminas. Por esse motivo, muitas pessoas absorvem apenas cerca de 20% dos ingredientes de seus suplementos.
De acordo com Ph.D. em nutrição e biodisponibilidade da Universidade da Nova Inglaterra, os micronutrientes precisam ser absorvidos pela corrente sanguínea e, em seguida, pelas células, para ter um impacto positivo. O tamanho atual da maioria das partículas de nutrientes e comprimidos e cápsulas torna impossível que sejam absorvidos pela corrente sanguínea. Isso não significa esmagar vitaminas e minerais para melhor absorção, significa tomar um suplemento com partículas nanométricas que podem ser absorvidas e usadas como combustível por nossas células.
Micronutrientes que devem ser tomados em conjunto
Vitamina k, vitamina D, e o cálcio devem ser tomados juntos porque essa combinação ajuda seu corpo a absorver melhor os minerais, como o cálcio nos ossos. A vitamina K2 é um tipo de vitamina K conhecida como menaquinona, que é especialmente útil para direcionar o cálcio para longe da corrente sanguínea e dos vasos sanguíneos (onde pode causar calcificação arterial perigosa e problemas cardiovasculares) e para os ossos. Devido a esse efeito, a vitamina K2 adicionou benefícios para a saúde circulatória e cardíaca.
Vitamina C e o ferro também devem ser tomados juntos por dois motivos:
(1) A vitamina C ajuda seu corpo a absorver ferro.
(2) A vitamina C demonstrou reduzir os efeitos colaterais de náusea e constipação em pessoas sensíveis ao ferro.
Vitamina B6, vitamina B12, e Folato são vitaminas B que trabalham juntas para diminuir um aminoácido chamado homocisteína. Uma redução na homocisteína se correlaciona com menores incidências de doenças cardíacas e derrames.
Potássio, magnésio e cálcio ajudam a apoiar a função do sistema nervoso. Eles também apoiam um equilíbrio eletrolítico saudável em seu corpo, que está relacionado à hidratação. Por fim, as evidências apontam para essa combinação potencialmente reduzindo a pressão arterial e o risco de acidente vascular cerebral.
Vitamina C e vitamina E como uma combinação é mais eficaz do que qualquer vitamina sozinha. A combinação atua como uma força antioxidante protetora que ajuda a proteger as células dos danos dos radicais livres. Também há evidências de que essa combinação pode ajudar a reduzir o risco de derrame e doenças cardíacas.
Vitamina A e a vitamina E funcionam sinergicamente como uma potência antioxidante. Além disso, a vitamina A ajuda a vitamina E a ser absorvida no intestino delgado.
A vitamina A e o iodo funcionam bem juntos porque um metabólito da vitamina A chamado ácido retinóico ajuda o corpo a absorver o iodo, necessário para a saúde da tireoide.
Ferro zinco e a vitamina A também funcionam bem juntas. O zinco é necessário para transportar a vitamina A pelo corpo e o ferro é necessário para converter o beta-caroteno em uma forma de vitamina A que seu corpo pode usar chamada retinol.
Se você for tomar nutrientes separadamente, deve dividi-los estrategicamente, aprendendo quais vitaminas e minerais tomar de manhã ou à noite. O corpo realmente tem necessidades diferentes de manhã e à noite, então esta é uma boa prática para otimizar sua dieta e regime de suplementos.
Micronutrientes que NÃO devem ser tomados juntos
O zinco e o cobre devem ser tomados separadamente porque bloqueiam a absorção um do outro, competindo pelos mesmos receptores em seu corpo.
O cálcio e o ferro devem ser tomados separadamente porque também competem pelos mesmos receptores em seu corpo e, portanto, bloqueiam a absorção um do outro
Saiba como seus medicamentos podem afetar a absorção de nutrientes
Se você estiver tomando medicamentos prescritos ou de venda livre, eles podem estar interagindo com as vitaminas e minerais em sua dieta e em seus suplementos de várias maneiras. Eles podem reduzir a absorção de vitaminas e minerais, arriscando a deficiência. Ou podem aumentar a absorção, arriscando a toxicidade.
Existem muitas interações potenciais para listar, então você deve consultar seu médico sobre possíveis problemas de absorção de nutrientes com seus medicamentos e, especialmente, sobre a mistura de medicamentos com seus suplementos. Seu médico deve ter o cuidado de ler o rótulo de seus suplementos e verificar se há possíveis interações.
Turbine seu sistema digestivo com prebióticos, probióticos e enzimas
A saúde do seu trato gastrointestinal determina, em grande medida, quantos nutrientes você absorve de sua dieta e de seus suplementos. Por esse motivo, você deve mantê-lo o mais saudável possível com prebióticos, probióticos e enzimas digestivas.
Os prebióticos, incluindo fibras vegetais, são alimentos para seus probióticos. Os probióticos são bactérias saudáveis que ajudam a decompor os alimentos que ingere para que você possa absorvê-los mais facilmente no intestino delgado. As enzimas também ajudam a quebrar os alimentos que você ingere.
Certifique-se de obter o suficiente desses três ingredientes que aumentam o intestino. Os adultos mais velhos tendem a ter tratos gastrointestinais menos eficientes, por isso pode ser ainda mais importante para esses indivíduos adicionar esses nutrientes às suas dietas.
Observe a data de validade
Os produtos vitamínicos devem passar por testes de estabilidade, que analisam o “frescor” ou a atividade das vitaminas ao longo do tempo. A atividade de um micronutriente embalado em um comprimido, cápsula ou misturado em um pó se degrada lentamente com o tempo.
A maioria dos suplementos tem um período de estabilidade (o período de tempo durante o qual as vitaminas estão ativas) de dois anos a partir do momento em que são produzidos. O limite deste período de estabilidade é a data de validade estampada no produto.
Como a atividade dos nutrientes dentro dos suplementos se degrada com o tempo, quanto mais próximo da data de produção você puder obter um produto, mais biodisponível ele estará e mais nutrientes ativos você absorverá. Se você tomar um produto mais antigo, ou mesmo um pouco além do vencimento, provavelmente ficará bem, mas receberá menos do que o número de nutrientes ativos pelos quais pagou.
Armazene suplementos e alimentos adequadamente
Armazenar vitaminas e alimentos de forma inadequada pode deixá-lo com suplementos cheios de nutrientes inativos. Siga as instruções no rótulo para armazenamento adequado. Para a maioria das vitaminas, o armazenamento adequado significa mantê-las longe da luz, umidade e calor, com uma temperatura de armazenamento recomendada de 15-30C (59-86F). O mesmo vale para a maioria dos alimentos.
Tome as dosagens recomendadas de vitaminas, minerais e suplementos.
Não concordamos com tudo o que o FDA faz, mas suas novas diretrizes nutricionais ajudam a entender quais produtos são formulados com base nessas diretrizes. Infelizmente, muitos fabricantes de suplementos não seguem a ciência e as recomendações, o que leva a mega doses de certos nutrientes e não o suficiente de outros.
Empresas como a Healthycell, que projetaram produtos que seguem as recomendações nutricionais mais recentes da FDA, estão provando o valor que atribuem aos últimos 30 anos de pesquisa científica que foi feita para a atualização do rótulo nutricional e nutricional da FDA, bem como o bem-estar geral de seus clientes.
Por exemplo, o Suplementos MICROGEL da Healthycell são formulados especificamente com as novas diretrizes da FDA em mente para trazer aos consumidores um suplemento que é tão inovador na forma biodisponível quanto na função. Além desses benefícios, o tamanho exclusivo do pacote de gel da Healthycell permite que eles se encaixem na dose científica de ingredientes-chave onde as vitaminas da pílula têm limitações óbvias de tamanho.
Portanto, se você quiser evitar ter que comparar e calcular a nutrição do seu suplemento com base nas mudanças do FDA, sua melhor aposta é optar por um Produto MICROGEL da Healthycell.
Aqui estão 7 combinações fáceis de alimentos que melhoram a absorção de nutrientes:
A maior absorção de nutrientes ocorre no intestino delgado. O “alimento” restante viaja pelo intestino grosso, onde os probióticos (bactérias boas) quebram e / ou fermentam alguns dos nutrientes mais resistentes que chegaram até aqui. O intestino grosso absorve alguns nutrientes e água restantes.
O que sobrar deixa seu corpo como lixo. Idealmente, seu coco deve ter muito poucos nutrientes restantes. Você quer que a maioria dos nutrientes seja absorvida para o seu corpo usar. Clique aqui e veja como seu coco mostra o que de fato seu corpo está ou não absorvendo.
Certas interações entre nutrientes podem dificultar ou ajudar a capacidade do seu corpo de absorvê-los. Ao emparelhar ou separar estrategicamente nutrientes específicos ou usar certos métodos de cozimento, você pode aumentar a biodisponibilidade dos nutrientes.
- Ácido Fólico + Vitaminas B
As vitaminas B funcionam em seu auge quando em sinergia, e não como um nutriente isolado. Uma combinação de ácido fólico e vitamina B12 é essencial para formar glóbulos vermelhos saudáveis. O ácido fólico também funciona bem quando combinado com B6 e B12 para a manutenção de níveis normais de homocisteína no sangue.
As evidências sugerem que a homocisteína sanguínea elevada é um fator de risco independente para doença cardiovascular.
Emparelhamento perfeito:
- Ovos (Vitamina B12) & espinafre (ácido fólico)
- Carne bovina (vitamina B6 & B12) & lentilhas (ácido fólico)
- Vitamina C & Ferro
A vitamina C pode aumentar a absorção de ferro não heme de fontes alimentares à base de plantas. Este fato prático é perfeito para vegetarianos e veganos para os quais a deficiência de ferro é comum.
Os sintomas típicos da anemia por deficiência de ferro incluem cansaço e falta de energia, pele pálida, palpitações cardíacas e falta de ar.
Combinações perfeitas:
- Molho de lentilhas (ferro) e suco de limão (Vitamina C)
- Sopa de espinafres (ferro) com PRESS London Grove 3 (Vitamina C)
A vitamina C é destruída pelo calor, por isso é melhor desfrutar de alimentos ricos em vitamina C crus ou levemente cozidos para preservar o máximo de vitamina C para uso do seu corpo.
- Vitaminas (A, D, E e K) & Gorduras
As vitaminas são agrupadas naquelas que são solúveis em gordura e aquelas que são solúveis em água. Em outras palavras, as vitaminas A, D, E e K têm uma maior biodisponibilidade quando combinadas com gordura, tanto que deficiências podem ocorrer juntamente com a má absorção de gordura. Este é um excelente exemplo de combinações de alimentos que melhoram a absorção de nutrientes.
Os nutrientes lipossolúveis têm uma série de funções, desde manter os ossos fortes, suporte imunológico e apoiar a pele saudável.
Emparelhamento perfeito:
- Cenouras (Vitamina A) & Hummus de Azeite (gordura)
- Couve (Vitamina A & K) com molho de abacate (gordura)
- Ômega-3 e Vitamina D
A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel, portanto, o consumo junto com a gordura aumentará automaticamente a absorção de nutrientes. Pesquisas interessantes também sugerem que a vitamina D e o ômega 3 podem trabalhar juntos para melhorar a função cognitiva e o humor.
Embora o mecanismo para essa ligação ainda não esteja claro, acredita-se que esses dois nutrientes trabalhem juntos para manter níveis saudáveis de serotonina no cérebro.
Emparelhamento perfeito:
- Ovos mexidos (Vitamina D) & sementes de chia (ômega 3)
- Filé de salmão (Vitamina D & ômega 3) com arroz integral
- Cálcio & Vitamina D
Muitos pensam no cálcio como a vitamina essencial para a saúde óssea, mas você sabia que a vitamina D é fundamental para a absorção de cálcio do intestino? Na verdade, ambos os nutrientes são essenciais para a densidade óssea ideal.
Emparelhamento perfeito:
- Salmão (vitamina D) com couve (cálcio)
- Omelete (vitamina D) com verduras murchas (cálcio)
- Pimenta Preta & Cúrcuma
A curcumina é o componente ativo da cúrcuma, que tem propriedades anti-inflamatórias e acredita-se que desempenhe um papel positivo em condições como artrite, doenças cardiovasculares e Alzheimer.
A pimenta-do-reino aumenta a absorção e a potência da curcumina.
Emparelhamento perfeito:
- Café com leite de açafrão (curcumina) com pimenta preta
- Sopa de lentilha vermelha, açafrão (curcumina) e pimenta preta
- Licopeno & Gordura
O licopeno é um antioxidante lipossolúvel responsável pela cor vermelha brilhante encontrada em frutas e vegetais, como melancias e tomates. Pesquisas emergentes sugerem que o licopeno pode apoiar a saúde do coração. Como regra geral, quanto mais vermelho o tomate, mais licopeno ele provavelmente terá.
Curiosamente, a biodisponibilidade desse antioxidante aumenta drasticamente quando combinada com gordura.
Combinações perfeitas:
- Melancia (licopeno) & iogurte grego (gordura)
- Tomates fatiados (licopeno) e molho de azeite (gordura)
O licopeno não é considerado um nutriente essencial, mas é um forte antioxidante que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e alguns tipos de câncer, como o câncer de próstata. O licopeno é encontrado em frutas e vegetais vermelhos e verdes escuros, como tomate, toranja rosa e melancia.
Ao contrário da vitamina C, a biodisponibilidade do licopeno aumenta com o cozimento. Produtos de tomate cozido, como espaguete ou molho marinara, pasta de tomate, suco de tomate, sopa de tomate e ketchup, são ótimas fontes de licopeno.
Absorva mais vitaminas A, D, E e K
As vitaminas A, D, E e K são vitaminas lipossolúveis. Isso significa que eles se dissolvem na gordura e podem ser armazenados nos tecidos adiposos do corpo para uso posterior.
- A vitamina A é encontrada no fígado, frutos do mar, ovos e laticínios fortificados.
- A vitamina D é encontrada apenas em alguns alimentos: peixes gordurosos, óleo de fígado de bacalhau, ovos, alguns cogumelos e leite e cereais fortificados com vitamina D. Sua pele também produz vitamina D quando exposta à luz solar.
- Os alimentos com vitamina E incluem grãos integrais, nozes e sementes e alguns óleos.
- A vitamina K está em vegetais de folhas verdes escuras, brócolis, soja e alguns óleos.
Como essas vitaminas dependem de gorduras dietéticas para absorção, é essencial comer esses alimentos junto com gorduras saudáveis para aumentar sua biodisponibilidade. Portanto, cozinhe os vegetais acima com uma pequena quantidade de azeite ou aprecie-os com um molho ou molho. Ao cobrir sua salada com azeite de oliva, molho vinagrete, abacate fatiado ou outros alimentos que contenham gordura que aumentem a absorção de nutrientes para garantir que ela absorva as vitaminas lipossolúveis.
Nutrientes trabalhando uns contra os outros:
Embora os suplementos sejam frequentemente usados para promover a saúde, certas combinações de nutrientes podem neutralizar umas às outras. Além disso, essas substâncias também podem interagir com medicamentos, o que pode afetar sua eficácia.
Existem inúmeras interações entre diferentes nutrientes, bem como entre nutrientes e medicamentos, e enquanto discutimos algumas combinações comuns aqui, é importante perceber que isso é apenas parte das possíveis interações.
Suplementos e Medicamentos
A interação entre suplementos e medicamentos é uma preocupação importante porque certos suplementos podem aumentar, enfraquecer ou causar efeitos colaterais indesejados dos medicamentos. Abaixo estão alguns exemplos de interações conhecidas:
Vitamina K e anticoagulantes: A vitamina K desempenha um papel na coagulação do sangue e pode interferir na ação dos anticoagulantes. As pessoas que tomam anticoagulantes devem, portanto, ter cuidado com a ingestão de vitamina K.
Cálcio e antibióticos: O cálcio pode reduzir a absorção de certos antibióticos. Isso significa que é melhor escalonar o uso de suplementos de cálcio e antibióticos.
Magnésio e medicamentos para baixar a pressão arterial: Os suplementos de magnésio podem aumentar o efeito dos medicamentos para baixar a pressão arterial porque o próprio magnésio também ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e reduzir a pressão arterial. Isso pode levar a uma pressão arterial excessivamente baixa.
Como existem tantos tipos diferentes de medicamentos e suplementos, é sempre aconselhável consultar um médico ou farmacêutico antes de usar suplementos em combinação com medicamentos.
Cálcio e Magnésio
Embora o cálcio e o magnésio sejam essenciais para ossos e músculos fortes, em altas doses eles podem atrapalhar um ao outro. Isso ocorre porque o cálcio e o magnésio competem pelos mesmos mecanismos de transporte no trato digestivo. Muito cálcio pode interferir na absorção de magnésio e vice-versa, tornando importante encontrar o equilíbrio certo ao tomar os dois suplementos. O excesso de cálcio pode levar à deficiência de magnésio, o que pode causar cãibras musculares e outros problemas.
Os suplementos que contêm cálcio e magnésio geralmente têm uma proporção equilibrada de 2:1 (duas partes de cálcio para uma parte de magnésio), embora alguns especialistas hoje recomendem uma proporção diferente. Em caso de dúvida sobre a melhor proporção para você, é aconselhável consultar um profissional de saúde ou terapeuta.
Ferro e chá verde
O ferro e o chá verde podem neutralizar um ao outro porque o chá verde contém substâncias que reduzem a absorção de ferro no corpo. O chá verde é rico em polifenóis, que podem se ligar ao ferro no intestino e, assim, limitar a absorção de ferro (especialmente de fontes vegetais). Isso é especialmente importante para pessoas com dieta vegetariana ou vegana, porque elas dependem do ferro de fontes vegetais, que é naturalmente mais difícil de absorver do que o ferro de produtos de origem animal.
Para pessoas com deficiência de ferro ou sensíveis a baixos níveis de ferro, beber chá verde durante as refeições ou ao tomar suplementos de ferro pode afetar adversamente a absorção de ferro. Uma maneira simples de neutralizar isso é não consumir chá verde e suplementos de ferro ou refeições ricas em ferro ao mesmo tempo, mas deixar pelo menos algumas horas entre eles.
Nutrientes que se reforçam mutuamente:
Assim como alguns nutrientes podem trabalhar uns contra os outros, também existem nutrientes que realmente aumentam a absorção ou o efeito uns dos outros. Ao fazer essas combinações inteligentes, você pode tirar o máximo proveito dos suplementos que toma. Aqui listamos alguns nutrientes bem conhecidos que têm efeitos sinérgicos.
Colágeno e vitamina C
Um bom exemplo é o colágeno e a vitamina C. A vitamina C desempenha um papel crucial na produção de colágeno, uma proteína importante para a saúde da pele, ossos e articulações. O colágeno ocorre naturalmente no corpo, mas à medida que envelhecemos, a produção de colágeno diminui. O colágeno também pode ser tomado como suplemento.
Sem vitamina C suficiente, seu corpo tem mais dificuldade em produzir novo colágeno. Portanto, os suplementos de colágeno são frequentemente combinados com vitamina C para aumentar a eficácia.
Vitamina D e K
A vitamina D e a vitamina K também funcionam bem juntas, especialmente quando se trata da saúde óssea. A vitamina D ajuda a absorver o cálcio de sua dieta, enquanto a vitamina K garante que o cálcio seja transportado para os lugares certos do corpo, como os ossos. Além disso, a vitamina K ajuda a evitar que o cálcio se deposite nos vasos sanguíneos. Essa interação entre vitamina K e cálcio é vital para manter ossos fortes e circulação sanguínea saudável.
Magnésio e vitamina B6
Outra combinação poderosa é o magnésio e a vitamina B6. O magnésio está envolvido em centenas de processos no corpo, incluindo o apoio ao metabolismo energético e ao relaxamento muscular. Além disso, o magnésio é bom para o sistema nervoso, promove um equilíbrio mental saudável e tem um impacto positivo no sistema imunológico.
A vitamina B6 ajuda seu corpo a absorver e utilizar melhor o magnésio, o que pode ser especialmente importante para pessoas com deficiências de magnésio. A deficiência de um pode reduzir a eficiência do outro, o que pode levar a problemas como fadiga e músculos tensos.
Ferro e vitamina C
Finalmente, ferro e vitamina C formam uma dupla clássica. A vitamina C melhora a absorção do tipo de ferro proveniente de fontes vegetais. A vitamina C converte esse tipo de ferro em uma forma que é mais facilmente absorvida pelo corpo.
Isso é especialmente importante para vegetarianos e veganos, que podem ter dificuldade em obter ferro suficiente porque dependem de ferro de fontes vegetais.
Por exemplo, ao beber um copo de suco de laranja (rico em vitamina C) com uma refeição rica em ferro, como espinafre, você pode aumentar significativamente a absorção de ferro.
INDIVIDUALIZAÇÃO:
As necessidades de vitaminas e minerais variam de pessoa para pessoa. Fatores como idade, estado de saúde, dieta e uso de medicamentos desempenham um papel na necessidade específica de certos nutrientes. Portanto, é importante que todos adaptem sua dieta e qualquer suplementação às suas necessidades pessoais. Isso deve levar em consideração quais combinações de nutrientes combinam e não combinam.
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