Pudim de Sementes de Chia

Receitas que promovem o Equilíbrio hormonal

Descubra o sabor e a saúde em cada garfada! 🍽️ Nossa receita de Equilíbrio hormonal é a combinação perfeita de ingredientes que nutrem seu corpo e promovem o bem-estar. Experimente e sinta a diferença!

Pudim de Sementes de Chia

Esta é uma opção simples de café da manhã preparada com antecedência que também funciona como uma guloseima ou sobremesa. O principal ingrediente de equilíbrio hormonal aqui é a semente de chia, que é carregada com ácidos graxos ômega-3 (que ajudam a manter uma tireoide saudável), fibras (ajuda a eliminar o excesso de estrogênio que pode desequilibrar a progesterona) e antioxidantes (auxilia na neutralização de radicais livres causadores de doenças que podem colocar uma carga tóxica no fígado e danificar a função da tireoide). Eles também têm a incrível capacidade de absorver líquidos e criar uma substância semelhante a um gel, que funciona bem como uma tigela de iogurte ou substituto de pudim

🥘 Ingredientes

  • 1 lata de leite de coco integral sem açúcar
  • 1 fruta de baixo carga glicêmica (abacaxi, maracujá, limão, kiwi)
  • 1/2 xícara de sementes de chia
  • 2 colheres de sopa de stévia forno e fogão
  • 1 colher de chá de canela do Ceilão em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/4 colher de chá de cravo moído
  • 1 colher de sopa de semente de girassol + 1 colher de sopa de semente de gergelim
  • 1 pitada de sal rosa ou flor de sal para realçar o sabor

👩‍🍳 Modo de Preparo

Para facilitar, prepare na noite anterior e sirva no dia seguinte.

Adicione o leite de coco, a estévia e os temperos a uma tigela que possa ir à geladeira e bata
até ficar homogêneo / bem batido.

Adicione as sementes de chia e continue a misturar até ficar homogêneo na consistência

Cubra e coloque na geladeira para esfriar por no mínimo 2 horas.

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